嘴馋!金秋十月稻熟蟹肥 荆州本土大闸蟹霸气上市—荆州社会—荆州新闻网

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2018-10-08

嘴馋!金秋十月稻熟蟹肥荆州本土大闸蟹霸气上市  荆州新闻网消息(记者孙颖廖程帆)又到金秋十月,吃大闸蟹最佳的时节,不少市民乘着国庆假期到市场买蟹尝鲜,但是怎样才能买到好的大闸蟹,记者走进水产市场,了解一下怎样去买大闸蟹。   早上十点多,沙市区航空路菜场里的水产商铺前就围了不少市民。   市民潘女士想买几只大闸蟹,做给放假回家的孩子吃,为了挑选好的螃蟹她已经逛了好几家商铺,但是对于如何挑选好的大闸蟹她不是太清楚。   我们看到这个时节的大闸蟹都是青壳白底,从外观上很难看出螃蟹的好坏,丁小虎说,10月和11月的大闸蟹是最好吃的。 但是螃蟹外壳坚硬,该如何快速挑选饱满成熟的螃蟹呢,他也告诉了我们一个小诀窍。   我们在这家水产店看到,螃蟹按照公母和规格进行了区分,不同规格的螃蟹价格也都不一样。   丁小虎说,二两的45元一斤,二两五的50元一斤,每个规格的价格不同,最贵的110元一斤。   丁小虎告诉记者,他们卖的大闸蟹都是从洪湖、监利运过来的,九月份以来,每天来买螃蟹的市民都是络绎不绝,他们每天的销量都可以达到近千斤。